> > > Что такое мюсли?

Что такое мюсли, из чего их делают, с чем их можно есть? Польза мюсли для организма

Краткое содержание статьи:

 

Учитывая повальную моду на здоровое питание, сложно оказаться в стороне от этой темы, так и не узнав, что такое мюсли и как их правильно есть. С другой стороны, не все обязаны следить за трендами, можно позволить новостям доходить с некоторым опозданием – пока все проверят и убедятся в эффективности и безопасности.

 

Что такое мюсли

 

Правильное питание обеспечивает долголетие?

На одном только здоровом питании «далеко не уедешь»:

  • Большинство заболеваний генетически детерминированы;
  • От родителей и прочих предков мы получаем не только что-то хорошее;
  • Предрасположенность к той или иной патологии может проявляться в уже зрелом возрасте и даже на склоне лет;
  • Огромное влияние на благополучие оказывают условия окружающей среды;
  • Качество медицины, в среднем по стране, оказывает большее влияние на показатели здоровья, чем правильный рацион.

Конечно же, важно:

  1. Есть здоровую пищу;
  2. Получать необходимое количество калорий в день;
  3. Правильно распределять объем белков, жиров и углеводов;
  4. Добавлять в свой ежедневный рацион витамины и микроэлементы.

Но даже вредному для здоровья алкоголю нужны годы, чтоб нанести серьезный урон. Так и с пищей – пройдут десятилетия, прежде чем возникнут первые симптомы. Это не распространяется на случаи, когда организм человека ослаблен и уже предрасположен к развитию заболевания.

Инфекционным заболеваниям годы тоже не нужны, счет идет на дни или даже часы.

Правильное питание и долголетие

 

Чем полезны мюсли?

Эта пища, якобы, очень полезна и помогает дожить до старости. Все производители мюсли с гордостью рассказывают историю, как швейцарский натуралист раздобыл рецепт у горных пастухов, питающихся этим блюдом и спокойно доживающих до 100 и более лет.

Но если откинуть восхитительные истории и обратиться к медицине и биологии:

  • Мюсли богаты клетчаткой, способствующей очищению организма, выведению из него шлаков и солей тяжелых металлов;
  • Содержат в себе весь набор витаминов, кроме витамина C;
  • Они высококалорийны и, как следствие – питательны.
  • Особенно богаты витамином E, способствующим омоложению кожи и обновлению биохимических процессов;
  • В состав входят фрукты, богатые макро- и микроэлементами;
  • Натуральные злаки способствуют нормализации пищеварения.

Все добавки, с которыми можно употреблять мюсли, в виде молока и йогуртов – полезны сами по себе. Но большинство разновидностей этих сухих завтраков лучше запивать жидкостью, в достаточном объеме.

И диабетикам придется отказаться от такого питания, чтоб не получить слишком большую дозу быстроусвояемых углеводов и не повысить уровень сахаров в крови.

Польза мюсли

 

С чем есть мюсли на завтрак?

На завтрак лучше ограничиться одной тарелкой злаков и фруктов:

  1. Мюсли и молоко смешиваются в равных пропорциях;
  2. В день не рекомендуется употреблять более 100 грамм продукта;
  3. Можно добавить мед, в качестве подсластителя;
  4. Свежие фрукты сделают ваш завтрак только приятнее.

Теоретически, заливать мюсли можно:

  • Обыкновенной кипяченой водой;
  • Любыми натуральными соками;
  • Коровьим молоком;
  • Питьевым йогуртом;
  • Кефиром или закваской.

Преимущество, в таких случаях, отдается кисломолочным продуктам. Идеальным вариантом будет питьевой йогурт, который не только придаст вкуса, но и повысит полезность конечного продукта.

Использование воды поможет снизить калорийность, но удовольствие от такой еды получить гораздо сложнее.

Одновременно с мюсли можно есть:

  1. Банан;
  2. Яблоко;
  3. Йогурт;
  4. Печенье.

Запить все можно какао или зеленым чаем, чтоб не нагружать свою пищеварительную систему с самого утра.

Любой завтрак, каким бы полезным он не был, должен оставаться вкусным, приносить удовольствие и желание трудиться в течение всего дня. Так что правильно рассчитывайте калории, исходя из своего веса, и потребляйте не меньше своих энергетических трат.

Заливают молоком хлопья на завтрак

 

С чем едят мюсли?

Как правило, мюсли являются единственной составляющей одного приема пищи:

  • Высококалорийны;
  • Содержат все необходимые минералы и витамины, за исключением витамина C;
  • Сытны;
  • Удовлетворяют все запросы организма.

Но, как правило, люди чем-то свой завтрак или поздний ужин запивают и заедают. Восполнить водный баланс можно при помощи чая, кофе или сока. Это не принципиально. Разве что, если вы используете кисломолочные продукты для заливки, некоторые соки могут не сочетаться по вкусу.

В мюсли можно заливать:

  • Кефир;
  • Йогурт;
  • Кипяченую воду (не вкусно, но меньше калорий);
  • Молоко (можно с медом или сливочным маслом).

В качестве «закуски» лучше всего использовать свежие фрукты, но подойдет и самое обыкновенное галетное печенье. Все зависит от того, какие цели вы преследуете. Если параллельно пытаетесь похудеть, калорийные мюсли, в принципе, будут не лучшим решением.

Но есть их можно будет только:

  1. В небольшом количестве;
  2. Заваривая на воде;
  3. «Вприкуску» с галетным печеньем;
  4. Запивая зеленым чаем.

Если вы просто хотите вкусно поесть и вас не волнуют лишние калории:

  • Заправьте злаки и фрукты питьевым йогуртом;
  • Добавьте мед;
  • Положите рядом яблоко, банан или баночку йогурта;
  • Сварите какао;
  • Наслаждайтесь высокоэнергетической трапезой.

Не рекомендуется параллельно есть мясо, борщ или суп, заедать овощами. Мюсли позиционируются как легкая и вкусная пища, с добавлением фруктов.

Мюсли едят с йогуртом

В данном видео Татьяна Рыбакова расскажет про то, как и с чем приготовить домашние мюсли:

 

В погоне за бессмертием

Долголетие, во многом, предрасполагается уже при рождении:

  1. Большую роль влияют социальные факторы;
  2. В отдельных регионах средняя продолжительность гораздо выше;
  3. Возможность получать качественную медицинскую помощь продлевает отведенный человеку срок;
  4. Даже в ужасных условиях «прирожденные» долгожители «обгонят» своих менее удачливых партнеров.

В первую очередь, стоит беспокоиться о качестве своей жизни, а лишь потом – о продолжительности. Лучше прожить насыщенных 65 лет, в хороших условиях, с возможностью как-то воздействовать на окружающий мир, чем 80 лет провести затворником во вьетнамской деревне, не зная ничего о канализации и медицине.

О своем здоровье необходимо заботиться, в любом возрасте. Но это не значит, что погоня за «лишним» десятком лет должна затмевать реальную жизнь и все ее проблемы. Современная медицина не может удовлетворить запросы в таблетках от смерти.

Может быть, мы еще успеем застать метод терапии, замедляющий старение организма и продлевающий срок жизни.

Бессмертные пожилые

 

Что представляют собой мюсли?

Мюсли это смесь молоты злаков и сушеных фруктов:

  • Для изготовления используют пшеницу, овес, отруби;
  • Фруктовые добавки зависят только от фантазии и воображения производителя;
  • Оригинальные мюсли содержали только молотую пшеницу, чернику, яблоки и клубнику;
  • Мюсли можно изготавливать в домашних условиях, оберегая себя от всякой «химии».

Сухие завтраки считаются полезной пищей, но они содержат много калорий и могут оказывать негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Так что налегать на эту пищу тоже не стоит, всего должно быть в меру.

100 граммов сухого продукта, разведенных таким же количеством молока или йогурта, вполне хватит для утоления голода.

Все, кто знает, что такое мюсли, делятся на два лагеря – ярые сторонники и не менее ярые противники. Приятный вкус делает свое дело и не все предпочитают начинать свое утро с тарелки злаков и фруктов.

Мюсли с клубникой

 

Видео о пользе мюсли и сухих завтраков

В этом ролике диетолог Елена Маркина расскажет о пользе мюсли и сухих завтраков, как их можно употреблять:

Ваш комментарий (без регистрации):

риточка17 27 июня 2017 22:50
Каждое утро ем мюсли, как перед учебой, так и перед работой. Вообще не являюсь поклонниц определенного вида мюслей, поэтому всегда покупаю разные вкусы, тут все от настроения зависит. Но после такого завтрака всегда чувствую себя очень бодрой, плюс это очень вкусно и сытно, неплохо заряжает энергией.
  • Нравится
  • 0
Карина 30 июля 2017 17:39
Мюсли - это моя любовь. Ем их на завтрак и на ужин перед сном, потому что это очень легкая еда и она не будет откладываться в жир ночью. Обычно я ем мюсли с молоком или с соком. Мой самый любимый вид - мюсли с бананом и шоколадом, вот это просто вкуснятина!
  • Нравится
  • 0
Наташа 4 августа 2017 20:15
Обожаю мюсли, особенно залитые йогуртом - чтобы не размокшими и противными были, а хрустели. Увы, это очень сладко и содержит много углеводов, относясь к списку псевдо-полезных продуктов... так что слишком часто мне есть их не приходится.
  • Нравится
  • 0
Юкос 16 августа 2017 18:14
Вопрос - как есть мюсли так, чтобы это было: 1)не вредно (так как в них много углеводов и сахара); 2)вкусно; 3)быстро? И если с последними двумя пунктами разобраться не представляется проблемой, то что делать с первым? Как - не толстеть?
  • Нравится
  • 0
Призрак 1 октября 2017 21:28
Эх, мюсли, эх, вкуснятинка, эх, тупая аллергия на овсянку... кто там меня проектировал - жирный неуд этому фрику, ясно?????
  • Нравится
  • 0
eating 28 февраля 2018 12:19
Кто бы что ни говорил, а мюсли к диетическим продуктам отнести нельзя. Возможно, продукт домашнего приготовления ещё как-то прокатит, но вот магазинные точно нет. В них натуральных продуктов ноль. Один сахар и красители.
  • Нравится
  • 0
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent