> > > Что можно кушать в Великий пост перед Пасхой?

 

Автор: Олег Мальцев

Что можно и что нельзя кушать в пост перед Пасхой? Исключения и список категорий продуктов

Краткое содержание статьи:

 

Пост – важная составляющая православной культуры. Это полное или частичное воздержание от еды в течение определенного времени. Одним из самых значимых является пост накануне Пасхи.

 

Что можно кушать пост перед Пасхой?

 

Особенности Великого поста

Великий пост состоит примерно из семи недель и завершается с наступлением Пасхи. Каждую неделю называют седмицей. Начало поста не привязано к дате, ведь ежегодно Пасха выпадает на разное число. К каждой седмице имеются свои церковные предписания по поводу разрешенной и запрещенной пищи.

Тяжело будет кофеманам, так как кофе также находится под запретом, наряду с какао.

Чай и различные настои трав разрешены. Они считаются в большей степени полезными напитками, а не теми, которые нужны для удовольствия или бодрящего эффекта.

Церковь в период поста рекомендует питаться только в вечерние часы. Но если у человека нет возможности этого делать, например, он в это время занят домашними делами или в течение дня ему нужна энергия для работы, то принимать пищу можно и днем.

Хотя православная церковь не особо радушно относится к Масленице (отголосок язычества древних славян), но все же она в какой-то степени стала частью Великого поста.

Бабушка ставит пасхальные свечи

В период масленичной недели христиане уже готовятся к ограничению в еде. В рационе присутствуют калорийные блины с разными начинками, но мяса в них уже нет.

Желательно также есть побольше рыбы, фруктов и овощей.

В этом ролике Антонина Дорофеева покажет 6 постных блюд, которые можно готовить и кушать во время Великого поста:

 

Разрешенная к употреблению пища

Основной рацион верующего перед Пасхой состоит из овощей и фруктов. Они разрешены практически во все дни поста. Их можно сочетать друг с другом, квасить, варит, сушить и т.д.

В пост особенно много употребляется картофеля. Это достаточно сытный овощ, из которого готовится множество разных блюд. Часто его дополняют капустой и луком.

В качестве перекусов в пост отлично подойдут сушеные фрукты. Смесь кураги и изюма позволит быстро восстановить силы.

Для приготовления пищи масло используется лишь по субботам и воскресеньям. Но если возникло желание съесть в умеренном количестве пищу с легкой жареной корочкой, то можно во время готовки использовать сковороду гриль.

Помимо овощей и фруктов в рационе верующих много каш. Они отлично сочетаются с медом или вареньем. Получается сытно и вкусно.

Если позволяют средства, то в урезанный рацион включаются грибы. Проявив фантазию, из них можно приготовить не меньше блюд, чем из овощей: запеканки, супы и т.д. Восполнить дефицит белка в пост из-за запрета мяса призваны бобовые и орехи.

С выпечкой есть определенные ограничения. Она должна быть постной, то есть при приготовлении теста не должны использоваться яйца и молоко.

Рыба также разрешена православной церковью, но с рядом условий. Ее можно варить или тушить, но жарить нежелательно.

Многие священники считают, что другие морепродукты есть можно. Важно лишь не увлекаться устрицами и мидиями, которые считаются излишеством.

Рацион питания немного меняется в зависимости от седмицы и дня недели. Регулярно посещающие церковь люди в первую неделю постятся особенно строго.

В понедельник они только пьют воду и не едят вообще. В последующие дни включают в рацион хлеб, затем другую пищу, но без масла. Его используют для готовки еды только в конце недели.

Продукты, которые разрешено есть в Великий пост

 

 Также интересно: Почему на Пасху принято красить яйца? Как возникла эта традиция?

 

Что нельзя есть в пост перед пасхой?

Вне зависимости от недели, все православные в Великий пост полностью воздерживаются от:

  1. Мяса, включая колбасу, сосиски, пельмени и т. п.;
  2. Молочных продуктов и яиц;
  3. Алкоголя. Но один раз по выходным можно выпить не более бокала вина. Ведь данный хмельной напиток является символом крови Спасителя.

Важно понимать, что в основе поста лежит отказ от излишеств и удовольствия в еде. Поэтому не стоит увлекаться приготовлением слишком сладких и изысканных блюд даже из овощей или фруктов.

Вся еда на столе у верующих в это время проста и нужна лишь для восполнения сил.

Можно грибы и орехи

 

Исключения для некоторых категорий верующих

Пост – серьезное испытание тела и духа. Человек, который ни разу не постился, в первые две недели особенно остро ощущает желание отправиться в магазин и купить жирной колбасы, пельменей, съесть вкусную пиццу. В этом и состоит испытание душевной силы.

Голодание или даже просто воздержание от пищи противопоказано:

  • Беременным. Будущая мама должна заботиться не только о своей душе, но и будущем ребенке. Любой священник в этом случае разрешит девушке послабления в посте;
  • Больным и пожилым. В зависимости от заболевания человек может не поститься вовсе или делать это, но после совета с врачом;
  • Детям до 12 лет. Какими бы верующими не были родители, их чадо должно в полном объеме получать белковую пищу. Дети постарше, которые понимают суть ограничений в еде, вполне могут поститься вместе со взрослыми. В остальных случаях желание родителей приучить подрастающее поколение к посту выльется в капризы и ссоры. Никакой духовной пользы в этом точно не будет;
  • Людям, занимающимся физическим трудом. Разумеется, бухгалтер или продавец намного легче перенесет даже строгий пост, чем грузчик. Последний рискует быстро выбиться из сил и подорвать здоровье. Людям подобных профессий стоит посоветоваться со священником, который подскажет, как правильно делать послабления в пост.

 

Постное блюдо - супы

 

Значимость воздержания от пищи

Некоторые православные большое значение придают запретам и расстраиваются, когда срываются и все же съедают любимое блюдо.

Не стоит сокрушаться, ведь человеческую природу вместе с ее стремлением к удовольствию трудно просто так укротить. Достаточно мысленно простить себе небольшую слабость или сходить в церковь за советом к батюшке.

Смысл поста состоит в стремлении приобщиться к божественному. Ограничения в еде как раз и тренируют силу духа, которая необходима в этом непростом деле. Когда человек научиться укрощать свои мирские желания, он лучше постигает учение Христа.

Священники также напоминают, что во время постования надо помнить про соблюдение других важных для христианина правил:

  • Не стоит брать в руки игральные карты, сквернословить и даже просто злиться или завидовать.
  • В свободное время лучше не сидеть в Интернете или смотреть очередной сериал, а почитать молитвы.
  • Еще лучше заняться добрыми делами: помочь по хозяйству пожилой соседке, пожертвовать деньги на лечение больному и т.д.

Пост перед Пасхой – это время отказа от мяса, молока и жирных, сытных продуктов. При этом церковь допускает послабления для некоторых людей, которым отказываться от белковой пищи особенно тяжело.

Растительная пища перед Пасхой

 

Видео: 10 популярных ошибок постящегося

В этом ролике протоирей Андрей Вознесенский расскажет про самые распространенные ошибки в питании христиан, соблюдающих Великий пост:

Ваш комментарий (без регистрации):

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent