Многие обожают маринованные грибы. Связано это с тем, что при мариновании вкус грибов раскрывается с новой стороны. Синеножка достаточно мясистая и по вкусу напоминает шампиньон. Она также идеально подходит для маринования.
Всем известно, что рыба очень полезный и вкусный продукт. Сегодня на прилавках магазинов её насчитывается несколько десятков видов. Не все магазины предлагают большой ассортимент, но вот специализированные часто удивляют разнообразием.
Азиатское растение момордика – это кладезь полезных свойств. Несмотря на широкую известность в одних странах, для других момродика и ее полезные свойства неизвестны. Давайте разберемся, что это за растение и почему к нему стоит присмотреться.
Ни для кого не секрет, что при производстве колбасных и мясных изделий применяется не только специи, но и нитритная соль. Учёные проводили исследования и выяснили, насколько она полезна. Но оказывается кроме плюсов есть и минусы. Употреблять или нет такие продуты – решение каждого.
Для тех, кто никогда не заглядывал в суши-бары, полезно будет узнать, что такое икра Масаго. Её пищевая ценность может оказаться для многих открытием. Из чего она производится, с чем её еще сравнивают и как она применима в еде – со всем этим стоит познакомиться подробнее.
Мука мелко перемолотых зёрен сезама получила промышленное название – кунжутная мука. Что это и каким способом она применяется в жизни, объяснит перечень её неоспоримой ценности для человека. Богатый на микроэлементы и витамины этот продукт необходим в рационе каждого человека.
Разнообразие рецептур заготовок помогают хозяйкам обогащать зимой стол новыми вкусными лакомствами. Многие запасают такие ягоды как клубника, смородина, крыжовник, вишня. Протёртая с сахаром любая ягода из нашего сада хорошо хранится при соблюдении правил заготовки и сохраняет свои полезные
Разнообразие продовольственных прилавков нашего времени приятно удивляет и радует ассортиментом продуктов. Всё чаще выпадает возможность побаловать свои вкусовые рецепторы новеньким. Заморские диковинки уверенно входят в составы многих блюд хозяюшек. Больше выбора появляется и в вариативности
Приготовление любых блюд невозможно без соли. Пресный вкус не вызывает аппетита, наслаждения едой и неповторимой специфики блюда. Сочетание «Поваренная соль» прочно вошло в обиход. Но с января 2019 года товар с полок супермаркетов данный продукт полностью уйдет. Рассмотрим, почему в
Свиной жир является важным источником полезных микроэлементов для нашего организма. Оно ценится многими народностями и имеет большое количество способов приготовления. Для того, чтобы не испортить продукт обязательно надо знать, как солить сало так, чтобы сохранить его полезные свойства и получить