9 0

Как правильно мариновать грибы синеножки (рядовки фиолетовые)?

Многие обожают маринованные грибы. Связано это с тем, что при мариновании вкус грибов раскрывается с новой стороны. Синеножка достаточно мясистая и по вкусу напоминает шампиньон. Она также идеально подходит для маринования.

4 045 0

Почему цена на ледяную рыбу такая высокая?

Всем известно, что рыба очень полезный и вкусный продукт. Сегодня на прилавках магазинов её насчитывается несколько десятков видов. Не все магазины предлагают большой ассортимент, но вот специализированные часто удивляют разнообразием.

246 0

Что такое момордика?

  Азиатское растение момордика – это кладезь полезных свойств. Несмотря на широкую известность в одних странах, для других момродика и ее полезные свойства неизвестны. Давайте разберемся, что это за растение и почему к нему стоит присмотреться.

11 507 3

Что такое нитритная соль?

  Ни для кого не секрет, что при производстве колбасных и мясных изделий применяется не только специи, но и нитритная соль. Учёные проводили исследования и выяснили, насколько она полезна. Но оказывается кроме плюсов есть и минусы. Употреблять или нет такие продуты – решение каждого.

2 239 0

Про икру Масаго

Для тех, кто никогда не заглядывал в суши-бары, полезно будет узнать, что такое икра Масаго. Её пищевая ценность может оказаться для многих открытием. Из чего она производится, с чем её еще сравнивают и как она применима в еде – со всем этим стоит познакомиться подробнее.

602 0

Что такое кунжутная мука?

Мука мелко перемолотых зёрен сезама получила промышленное название – кунжутная мука. Что это и каким способом она применяется в жизни, объяснит перечень её неоспоримой ценности для человека. Богатый на микроэлементы и витамины этот продукт необходим в рационе каждого человека.

2 972 0

Как протирать вишню с сахаром?

Разнообразие рецептур заготовок помогают хозяйкам обогащать зимой стол новыми вкусными лакомствами. Многие запасают такие ягоды как клубника, смородина, крыжовник, вишня. Протёртая с сахаром любая ягода из нашего сада хорошо хранится при соблюдении правил заготовки и сохраняет свои полезные

2 599 0

Чем можно заменить анчоусы в рецепте?

Разнообразие продовольственных прилавков нашего времени приятно удивляет и радует ассортиментом продуктов. Всё чаще выпадает возможность побаловать свои вкусовые рецепторы новеньким. Заморские диковинки уверенно входят в составы многих блюд хозяюшек. Больше выбора появляется и в вариативности

757 1

В России исчезнет из продажи поваренная соль?

Приготовление любых блюд невозможно без соли. Пресный вкус не вызывает аппетита, наслаждения едой и неповторимой специфики блюда. Сочетание «Поваренная соль» прочно вошло в обиход. Но с января 2019 года товар с полок супермаркетов данный продукт полностью уйдет. Рассмотрим, почему в

447 0

Как нужно солить сало?

Свиной жир является важным источником полезных микроэлементов для нашего организма. Оно ценится многими народностями и имеет большое количество способов приготовления. Для того, чтобы не испортить продукт обязательно надо знать, как солить сало так, чтобы сохранить его полезные свойства и получить