ZNAY.co > Здоровье > Кулинария
3 157 3

Что такое пахта?

Пахта: что это такое, как готовится, состав напитка, рецепты приготовления в домашних условиях   Именно на этом продукте делала деньги главная героиня скандального романа Оксаны Робски «Casual». Именно его ежедневно пьют жители жарких стран. Это не что иное, как обыкновенная пахта.

1 838 7

Из чего делают тахинную халву?

Халва тахинная: из чего делают это лакомство? Состав халвы, польза и вред   У нас особой популярностью не пользуется халва тахинная, из чего делают это лакомство тоже непонятно. Чаще на территории бывшего Союза можно встретить подсолнечную «сестру» этого лакомства, вкус которой

40 316 4

Что такое нитритная соль?

  Ни для кого не секрет, что при производстве колбасных и мясных изделий применяется не только специи, но и нитритная соль. Учёные проводили исследования и выяснили, насколько она полезна. Но оказывается кроме плюсов есть и минусы. Употреблять или нет такие продуты – решение каждого.

805 0

Как правильно мариновать грибы синеножки (рядовки фиолетовые)?

Многие обожают маринованные грибы. Связано это с тем, что при мариновании вкус грибов раскрывается с новой стороны. Синеножка достаточно мясистая и по вкусу напоминает шампиньон. Она также идеально подходит для маринования.

13 185 0

Почему цена на ледяную рыбу такая высокая?

Всем известно, что рыба очень полезный и вкусный продукт. Сегодня на прилавках магазинов её насчитывается несколько десятков видов. Не все магазины предлагают большой ассортимент, но вот специализированные часто удивляют разнообразием.

723 0

Что такое момордика?

  Азиатское растение момордика – это кладезь полезных свойств. Несмотря на широкую известность в одних странах, для других момродика и ее полезные свойства неизвестны. Давайте разберемся, что это за растение и почему к нему стоит присмотреться.

6 749 1

Про икру Масаго

Для тех, кто никогда не заглядывал в суши-бары, полезно будет узнать, что такое икра Масаго. Её пищевая ценность может оказаться для многих открытием. Из чего она производится, с чем её еще сравнивают и как она применима в еде – со всем этим стоит познакомиться подробнее.

1 864 0

Что такое кунжутная мука?

Мука мелко перемолотых зёрен сезама получила промышленное название – кунжутная мука. Что это и каким способом она применяется в жизни, объяснит перечень её неоспоримой ценности для человека. Богатый на микроэлементы и витамины этот продукт необходим в рационе каждого человека.

5 409 0

Как протирать вишню с сахаром?

Разнообразие рецептур заготовок помогают хозяйкам обогащать зимой стол новыми вкусными лакомствами. Многие запасают такие ягоды как клубника, смородина, крыжовник, вишня. Протёртая с сахаром любая ягода из нашего сада хорошо хранится при соблюдении правил заготовки и сохраняет свои полезные

13 778 0

Чем можно заменить анчоусы в рецепте?

Разнообразие продовольственных прилавков нашего времени приятно удивляет и радует ассортиментом продуктов. Всё чаще выпадает возможность побаловать свои вкусовые рецепторы новеньким. Заморские диковинки уверенно входят в составы многих блюд хозяюшек. Больше выбора появляется и в вариативности